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La cucina del riuso e la valorizzazione dei cibi

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Scienza diventa Tecnologia

L’alimentazione è la prima fonte di spreco al mondo: dall’inquinamento alla perdita di ricchezza del cibo. Abbiamo tradizione, ricerca scientifica e soluzioni per migliorare ambiente, salute e commercio, scopri di più:

Biofortificazione Agronomica

Sosteniamo la Biofortificazione e rendiamo disponibili soluzioni, tecniche e prodotti per aiutare a diffonderla.

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Consegna a domicilio

Consegnamo frutta e verdura a domicilio. Di stagione e prodotta localmente. Meno sprechi e qualità italiana.

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Sviluppo di Impresa

Partecipiamo allo sviluppo di attività dedite al benessere: associazioni sportive, palestre, erboristerie o negozi. La collaborazione in rete crea vantaggi reciproci e abbatte costi.

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PTG: Chi Siamo

Nato a Ravenna da un gruppo di giovani appassionati e ha l’obiettivo di rendere disponibili alimenti sani e nutritivi. 

Il Team

La nostra Vision: Organizzare la disponibilità globale di risorse locali per affrontare la malnutrizione e sviluppare il potenziale umano, fisico ed intellettivo

Progetti in corso

Lavora con Noi – offerte di lavoro

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DTO
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Frutta e verdura dalla terra alla tavola: aree coperte

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Fai arrivare PtG nella tua città: come partire

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Blogger PTG in salute e nutrizione: come fare

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Convenzione PtG con la tua attività: i benefici

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Programma di affiliazione: guadagna con noi

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Biofortificazione Agronomica per la salute alimentare

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Biofort
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Distribuzione Territoriale Organizzata

Distribuzione Territoriale Organizzata

DTO
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La nostra Missione

  • Affrontare la Fame Nascosta

    Desideriamo affrontare la problematica della fame nascosta, ovvero la carenza di micronutrienti essenziali. Questa sfida richiede tecnologia, organizzazione e diffusione di consapevolezza. Ci impegniamo su ognuno di questi fronti, sostenendo la biofortificazione agronomica come metodo biologico per la produzione di cibi funzionali e ricchi di micronutrienti, così come una filiera “dalla terra alla tavola” per il consumo di cibi appena raccolti, maturi, di stagione e partecipando nell’educazione di adulti a bambini su questa tematica.

  • Reti non catene

    Vogliamo aiutare i produttori ed agricoltori locali, attraverso la DTO (Distribuzione Territoriale Organizzata). C’è bisogno di catene commerciali più corte e meno sprechi, rivalutando il patrimonio agronomico italiano. Ottimizzare gli sprechi alimentari, riuscire a connettere il mondo della produzione con quello del consumo in modo sinergico ed in un regime sempre meno predatorio e più razionale, sinergico. Scopri come funziona nella sezione “progetti” del sito.

  • Ricerca & Sviluppo

    Una parte dei nostri sforzi è per raccogliere e connettere dati e ricerche. Inoltre usiamo parte del nostro budget per attività “pro bono” per avviare progetti green e fornire i nostri servizi nello sviluppo di impresa, migliorare gli strumenti con cui performare. Ben-essere significa anche opportunità per il talento, godendosi il frutta della crescita sana.

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